Popis
Clitoria ternatea, známa tiež ako smrekovec trojlaločný alebo motýlí hrášok, je rastlina s modrými kvetmi, ktorá je pôvodom z tropických oblastí Ázie. Z kvetov tejto rastliny je možné pripraviť čaj, ktorý je známy svojou modrou farbou a je občas označovaný ako „modrý motýlí hrášok čaj“.
Modrý motýlí hrášok čaj má unikátnu vlastnosť, že sa pri príprave mení farba. Pri kontaktoch s kyselinou, ako je napríklad citrónová šťava, sa modrá farba čaju mení na fialovú alebo ružovú. Táto farba môže poskytnúť zaujímavý vizuálny zážitok pri pití čaju.
Čaj z Clitoria ternatea má bylinnú chuť s ľahko kvetinovou arómou. Má mierne osviežujúce a upokojujúce účinky, a preto je obľúbený ako nápoj na relaxáciu a meditáciu. Veľakrát je tiež využívaný v mixológii na prípravu farebných a originálnych koktailov.
Príprava čaju z modrého motýlieho hrášku je obvykle jednoduchá. Sušené kvety Clitoria ternatea sa zalejú horúcou vodou a nechajú sa lúhovať po dobu 5 až 10 minút. Čaj sa potom scedí a môže sa konzumovať teplý alebo studený. Môžete pridať citrónovú šťavu, med alebo iné príchute podľa svojho vkusu.
Je potrebné poznamenať, že účinky a možné prínosy čaju z Clitoria ternatea nie sú vedecky dobre preskúmané a informácie o ňom sa opierajú skôr o tradičné použitie.
Trvanlivosť: 24 mesiacov
Skladovanie: Uchovávajte v suchu, tme a chlade
množstvo 50 g
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.